フードロス削減へ各社取り組み加速（クローズアップ）

　ＳＤＧｓ（持続可能な開発目標）対応などの必要性が高まっていることも背景に、賞味期限や消費期限の延長に対する取り組みが急務となるなか、より日持ちする製品などの技術革新に力を入れる化学企業は増えている。資源を無駄遣いしないことや廃棄時の焼却を減らすことは、温室効果ガスの発生を減らすことにもつながる。社会の要請に応えようと、各社は事業展開を一段と加速する構えだ。続きは本紙で

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