責任ある原料調達　ＳＤＧｓ時代の事業モデル構築へ（クローズアップ）

　持続可能な原料調達は、いまや産業界の重要課題の一つ。とくに環境保全、劣悪な労働の解決、原料使用の削減など最終消費材メーカーの果たすべき責任は大きい。日用品メーカーでは、主要原料である植物油の持続可能性に配慮したサプライチェーンの構築、化粧品業界では、企業自らが原料植物の栽培に乗り出し、確実なトレーサビリティによる「安心・安全」を消費者に提供する動きが進んでいる。また、食品産業では、調達比率の高い原料に明確な調達目標を定めるなど取り組みが目立つ。続きは本紙で

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