CBCは、フードビジネスでグルタミン酸ナトリウム(MSG)の販売を強化する。このほど販売契約を締結したマレーシアメーカー製のMSGを安全性が高くコストパフォーマンスの高い食品添加物として安定的に供給する考えで、5年後をめどに国内市場で年間5000トン規模の販売を目指す。続きは本紙で

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