食品産業のためのバイオリアクタ－ | 化学工業日報

2019年04月21日

400-6

¥5,714（税別）

在庫有り

著者: 社団法人農林水産先端技術産業振興センター／編

出版社: 化学工業日報社

発行日: 2002年11月

サイズ: A5判・300頁

ISBN: 4-87326-400-6

本書の概要

5年間にわたり行われた研究開発「次世代バイオリアクターシステム技術の開発」の研究成果をとりまとめ、飛躍的に性能の高い次世代バイオリアクターを解説。