野菜の魅力 | 化学工業日報

2019年02月18日

365-4

¥2,000（税別）

在庫有り

著者: 中村　浩／編著

出版社: 化学工業日報社

発行日: 2001年7月

サイズ: A5判・260頁

ISBN: 4-87326-365-4

本書の概要

暮らしに密着した野菜のありよう、野菜の持つ魅力、さらに、研究現場からのメッセージをコラム欄やQ＆Aなどを取り入れ、分かりやすく、面白い内容となるよう編集。