内閣府食品安全委員会、香料「バレンセン」ＧＭ了承

　遺伝子組み換え（ＧＭ）技術によって製造される香料「バレンセン」にゴーサインが出た。１６日開催の内閣府食品安全委員会で健康影響上に問題ないとして了承された。ＧＭ香料の日本での安全評価は初めてとなる。今後、厚生労働省での手続きへとステップを踏んで、ＧＭ添加物リストへの収載に向けた作業が進むことになる。日本市場に登場するのも近い。続きはこちら

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