丸紅は、食品・食品添加物業界向けの技術探索プラットホームを立ち上げる。ニーズとシーズを結ぶマッチングサポートと企業内情報検索システムの両輪で展開していく。検索エンジンは、独自の自然言語処理技術などを駆使した人工知能（ＡＩ）を開発し、既知語から関連度の高い専門用語を検索できる。専門用語から関連する用途・開発テーマを逆引きすることも可能だ。素材の用途探索は開発者であっても難しいケースが多く、プラットホームにより技術の用途拡大が期待される。将来的には食品業界以外にも、化学など多業種での利用を増やしたい考えだ。続きは本紙で
