自民党の「細胞農業によるサステナブル社会推進議員連盟」(細胞農業議連)で事務局長を務める中山展宏衆院議員は本紙の取材に応じ、再生医療技術を用いて動植物の細胞を培養して食品として生産する細胞性食品(培養肉)について「2025年の大阪・関西万博で試食できるよう安全性確保、商品表示などのルール整備に取り組みたい」と述べた。続きは電子版で

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