蘭ルスロ、天然海洋魚コラーゲンペプチド、「持続可能認証」で差別化

　蘭ルスロは、海洋魚を原料とするコラーゲンを開発し、コラーゲンペプチドの戦略ブランドである「ペプタン」に組み入れ、グローバルな供給をスタートさせた。持続可能な漁業によって得られた証である海洋管理協議会（ＭＳＣ）認証の取得を切り札に、国際的に需要が盛り上がっている美容食品・栄養補助食品向けに差別化を図れるプレミアムなキー素材として提案し、顧客が市場で優位性を発揮し得る活動を支えていく。続きは本紙で

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